Rendben van az óvodák és bölcsődék tűzvédelme?

Közintézményekben állandó probléma a tűzoltó készülékek szabályos készenlétben tartása, a karbantartások ütemezett elvégzése. Sokszor a falon túl magasra, nem ritkán az öltözőszekrények fölé helyezik a készülékeket, ahonnan az óvónőknek/gondozónőknek szükség esetén esélyük sincs levenni. Így az elhelyezett készülék használhatósága baj esetén kétséges. Léteznek olyan műszaki megoldások (tűzoltó készülék szekrények), amik alacsony magasságban is kellő védelmet…

HACCP a borászatban

Az élelmiszeriparból jól ismert HACCP rendszer a borágazatban is megtálalható. A HACCP a szőlő betakarítás folyamatától a bor előállításig egyaránt alkalmazható. Egy lehetséges alkalmazási mód a borkészítés folyamatának minőségi és biztonsági szempontból történő elemezése, a termelési folyamatok egyes szakaszaiban bekövetkező kritikus pontok és veszélyek számbavétele. Mivel a borkészítés számos minőségi (megjelenés, íz, aroma, stb.) és…

Óvodák és bölcsődék tűzvédelmi kötelezettségei

Munkavállalók tűzvédelmi oktatása Az 1996. évi XXXI. törvény szerint a munkáltató köteles gondoskodni a munkavállalói évenkénti tűzvédelmi oktatásáról, valamint arról, hogy azok a munkakörükkel, tevékenységükkel kapcsolatos tűzvédelmi ismereteket a foglalkoztatásuk megkezdése előtt elsajátítsák, a tűz esetén végzendő feladataikat megismerjék. Az oktatás elmaradása esetén a tűzvédelmi hatóság a munkavállalót eltilthatja a munkavégzéstől, valamint a munkáltatóra 30…

A home office előnyei

Az utóbbi hónapok kutatásai szerint a home office-ban végzett munka ugyanolyan vagy magasabb hatékonyságú mint a hagyományos irodai munkavégzés. Ez még akkor is igaz, ha az átállás nem saját akaratból, hanem kényszer megoldásból született. Előnyök Időt, pénzt, energiát spórolnánk, valamint a környezetszennyezést is jelentősen lecsökkenthetnénk, ha (amennyiben lehetséges) otthonról dolgoznánk, ugyanis nem pazarolnánk minden nap az…

Minőségirányítási rendszerek a borágazatban

David Bird híres borkémiai szakértő szerint – aki világszerte végez ellenőrzéseket a borágazatban – a HACCP rendszer kiépítése egy felkészült tanácsadót vagy képzett alkalmazottat igényel csupán és bevezetése nem került nagy összegekbe. Ugyanakkor a HACCP bevezetésének nagy előnye, hogy a szabályozó testületek, a szakmai szervezetek és a kiskereskedelmi csoportok által világszerte elismert élelmiszer-biztonsági szabványrendszer. Az…

Pandémiás terv – ütemezett kríziskezelés

Abban már nincs semmi új információ, hogy egy pandémia nemcsak a mindennapjainkat rendezi át, de a gazdaságra is jelentős hatással bír. A pandémiás terv elsődleges célja, hogy az adott szervezet a járvány idején is zavartalanul és folyamatosan tudja végezni tevékenységét.  A pandémia azt a járványt jelenti, amely nagy területre, több kontinensre kiterjed. A gazdálkodó szervezetek…

Kinek kötelező a HACCP rendszer?

Amennyiben Ön élelmiszeripari vállalkozó a „852/2004/EK rendelet az élelmiszer higiéniáról” értelmében kötelező az élelmiszeripari vállalkozására a HACCP rendszer kiépítés, működtetése. A HACCP rendszer röviden azért kell, hogy az élelmiszer kezelés, feldolgozás és értékesítés egy ellenőrzött, egységesített formában történjen. Így könnyű nyomon követni, ellenőrizni és észrevenni az esetleges hibákat is. A HACCP rendszer működtetése kötelező jellegű…

A pandémiás tervezés fontossága

A gazdálkodó szervezetek szempontbójából a pandémia egy hirtelen fellépő, elhúzódó munkaerő hiánnyal járó esemény, amely veszélyezteti a kiszámítható, napi munkavégzést: a folyamatos termelést, a szolgáltatást és az ügyintézést. Ahhoz, hogy pandémia idején folytatni lehessen a kulcsfontosságú tevékenységeket, és biztosítani az ehhez szükséges erőforrásokat, összehangolt cselekvési terv szükséges. A pandémia abban különbözik az egyéb nem járványügyi,…

TŰZRIADÓ TERV – szükségem van rá?

Amennyiben Ön Tűzvédelmi Szabályzat készítésére kötelezett, akkor annak mellékleteként valószínűsíthető, hogy Tűzriadó Tervet köteles készíttetni. Milyen esetekben van szüksége tűzriadó tervre: Ön által bérelt, vagy használt épületrészre, épületre, ha az menekülésben korlátozott személyek elhelyezésére, ellátására, kezelésére, nevelésére, oktatására, gondozására szolgál, oktatási intézmény működésére szolgál, amelynek megengedett maximális befogadóképessége meghaladja az 50 főt, tömegtartózkodás céljára szolgáló helyiséggel rendelkezik,…