Engedélyek, dokumentáció

Tevékenység regisztráció, működési engedély

Kérelem az önkormányzathoz

1. Termékkör megjelölés
2. Nyitvatartás megjelölés
3. Regisztráció kiadása
4. Külön engedély kérelem a hatósághoz
5. Nyitás
6. 30 napon belüli hatósági visszaellenőrzés

Dokumentációs feladatok 

• Külön engedély kérelem dokumentáció elkészítése (csak képesített szakember által)
• Az egységre szabott HACCP rendszer kialakítása (csak képesített szakember által)
• Kémiai kockázatbecslés dokumentáció (csak képesített szakember által)
• A tisztítószerek ÁNTSZ bejelentése 
• Munkavédelmi kockázatbecslés (csak képesített szakember által) 1 fő munkavállalótól
• Alkalmazott esetén ezen felül:
  • Munka- és tűzvédelmi oktatások szervezése
  • Higiéniai és HACCP oktatások megtartása
  • Egyéni védőeszköz szabályzat elkészítése (csak képesített szakember által)
  • Orvosi vizsgálatok rendje szabályzat elkészítése (csak képesített szakember által)
• Anyaghányad nyilvántartás készítése előállított termékenként

Általános munkahelyi feltételek

• Munkaköri leírások
• Munkaszerződések
• Dohányzási szabályozás
• Munkaügyi és könyvelési feladatok megoldása